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Arúgula (Astro)
180 grs
$65.00
La compañera ideal para ensaladas, pizzas y carnes
50 disponibles
La arúgula, también conocida como rúcula, es un ingrediente esencial en las ensaladas mediterráneas, de la familia de las brasicáceas, contiene altos niveles de ácido fólico, antioxidantes, es rica en vitaminas A, C y calcio.
Baja en calorías que se utiliza para preparar diferentes ensaladas y platillos. Tiene un sabor a pimienta y sabe mejor cuando se come cruda en ensaladas y es excelente para las pizzas!
También se puede usar en sopas y en salsas para pastas, o bien como “cama” para pescados y carnes.
Tip: Arúgula crujiente, sin necesidad de freír.
Seca bien la arúgula, rocíala ligeramente con aceite de oliva y sal de mar. Colócala en un plato plano, dispersándola. Ponla en un horno caliente y déjala por unos 5 minutos hasta que quede crujiente.
