Quiénes somos

Somos sibaritas, cocineros, viajeros, agricultores orgánicos y tragones

Y para colmo, ¡productores de televisión!…

Nos deleita explorar y rescatar la riqueza excepcional de la cocina mexicana y expresarla en diversas plataformas mediáticas.

“Desde los más antiguos fogones que iluminaron a los primeros habitantes de lo que hoy conocemos como México, buscamos los sabores, consistencias y texturas de una actividad culinaria que lleva miles de años de domesticación incesante y que baña nuestros sentidos en la sabiduría de un tamal o en el vértigo picante de un taco.”

Te invitamos a participar en esta gastro-aventura creada por

Teocintli, AC y Solaris Comunicaciones SA de CV

La tripulación de Los Gastronautas está a cargo de:

Gloria Ribé

José Manuel Pintado

Gustavo Varguez

Naim Camacho

Con el apoyo náutico de nuestros amigos:

Laura Esquivel

José Iturriaga de la Fuente

Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana

Alejandra Yañez 

Antonio Zempualteca