Tamales de dedo staff Posted on 17 abril, 2015 [dropcap size=big]S[/dropcap]on tamales pequeños, hechos de diversos ingredientes, como en casi todos los estados norteños y que por su [...]
Gallina en nogada gloria ribe Posted on 17 abril, 2015 [dropcap size=big]S[/dropcap]e prepara con clavo, canela y pimienta, además de chiles anchos, ajo, cebolla y pimientos.
Tesgüino gloria ribe Posted on 17 abril, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]specie de cerveza de maíz germinado y fermentado, que tiene un lugar protagónico en los ritos ancestrales y vigentes [...]
Sotol gloria ribe Posted on 17 abril, 2015 [dropcap size=big]A[/dropcap]unque la planta con la que se elabora el sotol norteño no es un agave propiamente dicho sino [...]