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[dropcap size=big]E[/dropcap]mparentado con la sopa de ajos española, este platillo se volvió típico de la capital del país. Se [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]e coloca un tamal dentro de un bolillo o telera, generalmente verde, de mole o de rajas, nunca [...]
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En esta región de Colima te sorprenderá la cosecha de sal. Es uno de los mejores productos naturales que brindan [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]n Colima se elaboran numerosos tipos de cocada, desde sencillos alfajores con sus típicos colores blanco y rosa, [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]e preparan con carne molida de puerco y varios ingredientes, entre ellos verduras, aceitunas, almendras y pasas.
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[dropcap size=big]E[/dropcap]s igual a cualquier pozole blanco, pero sin caldo. Se come en plato extendido y se adereza con [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]s un caldo ligeramente espesado con harina de arroz y sazonado con chile guajillo y tomate verde. Se [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]s una de las especialidades más distinguidas de Coahuila. Estupendo mestizaje entre el maguey y el trigo…