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Coordinación Editorial
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El término “mejillón” se deriva del portugués mexilhao, por los dos músculos que controlan la apertura de sus valvas. [...]
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El origen de la alcachofa es el Norte de Africa. Sus características gastronómicas y nutricionales se [...]
gloria ribe
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En México existen cerca de 100 mil hongos pero solo unos 3 mil han sido estudiados… Entre las principales clases [...]
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[dropcap size=big]M[/dropcap]éxico-Mesoamérica, región originaria del nopal, cuenta con más de 80 variedades de tunas: rojas, púrpuras, amarillo-naranja y blancas. [...]
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Esta deliciosa fruta tropical, se cultiva abundantemente en México Aquí te damos 10 razones para consumirla: 1. Rica en [...]