Hacienda San Gabriel de las Palmas staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]T[/dropcap]e recomendamos visitar esta esplendida Hacienda, no solo por la belleza y la majestuosidad del lugar, sino también [...]
Bagre al chileajo con ciruelas staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]ste interesante pez, de grande bigotes, vive en el fondo de los ríos de Morelos. Se le conoce [...]
Tacos “acorazados” staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]l nombre se refiere a que el guisado del taco está cubierto o “acorazado” con arroz. Se acostumbran [...]
Quesadillas de maíz azul staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]L[/dropcap]as famosas quesadillas de la región de Tres Marías, hechas con grano de maíz azul… Este sitio es una parada obligada [...]
Cecina de Yecapixtla staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]L[/dropcap]a cecina de Yecapixtla es de fama nacional, muy delgada, que se sirve acompañada con rodajas de jitomate y crema. [...]
Licores de frutas staff Posted on 24 abril, 2015 Morelos tiene una gran tradición en la elaboración de licores de frutas. En particular destacan los de Zacualpan de [...]
Hongos staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]n las faldas del Popocatépetl y en la Reserva del Chichinautzin se recolectan hongos silvestres y la variedad [...]
Corundas staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]L[/dropcap]o más usual es preparar las Corundas sólo con masa de maíz y manteca de cerdo, no se [...]
Carnitas y Chicharrón staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]L[/dropcap]as famosas carnitas estilo Michoacán se distinguen porque se les añade jugo de naranja… Se comen en un [...]