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[dropcap size=big]L[/dropcap]as famosas Enchiladas Potosinas se preparan a base masa de maíz preparada con chile rojo lo cual les da su característico [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]l agua o la leche de coco, además de ser un antioxidante, elimina las toxinas, fortalece el sistema [...]
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[dropcap size=big]A[/dropcap]demás de su excelente ubicación y de sus paseos submarinos, tiene un estupendo restaurante con una fresca dotación de peces [...]
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[dropcap size=big]A[/dropcap]l lado de la laguna de Bacalar se encuentra el Cenote Azul y junto, con terrazas hacia él, [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]on de harina de trigo rellenas de coco rallado cocido con azúcar y canela. Se hornean.
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[dropcap size=big]E[/dropcap]l más famoso platillo quintanarroense es el ceviche de caracol. Se ablanda la carne cruda del gran molusco [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]e hacen con masa de maíz rellenas con el cazón cocido y desmenuzado guisado con cebolla, jitomate y epazote, [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]xcepcional grupo de músicos de la sierra Gorda de Hichú que realizan las populares”topadas”. Un descubrimiento gastro-musical que [...]
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[dropcap size=big]C[/dropcap]omo en Guanajuato, se hacen con maíz azul o negro y chile ancho. Asimismo hacen tamales de queso [...]