De temporada
En México existen cerca de 100 mil hongos pero solo unos 3 mil han sido estudiados… Entre las principales clases [...]
[dropcap size=big]M[/dropcap]éxico-Mesoamérica, región originaria del nopal, cuenta con más de 80 variedades de tunas: rojas, púrpuras, amarillo-naranja y blancas. [...]
[dropcap size=big]E[/dropcap]n las faldas del Popocatépetl y en la Reserva del Chichinautzin se recolectan hongos silvestres y la variedad [...]
La calabacita, (Cucurbita pepo) es originaria de Mesoamérica y una de las especies domesticadas más antiguas . En Oaxaca se han encontrado los [...]

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