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Una Expedición a la Gastronomía Mexicana

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Comentarios desactivados en Mejillones al vino blanco. Puro músculo

Mejillones al vino blanco. Puro músculo

Coordinación Editorial Posted on 8 abril, 2018
El término “mejillón” se deriva del portugués mexilhao, por los dos músculos que controlan la apertura de sus valvas. [...]
Comentarios desactivados en Al-Kashuif : Alcachofa

Al-Kashuif : Alcachofa

Coordinación Editorial Posted on 6 abril, 2018
      El origen de la alcachofa es el Norte de Africa. Sus características gastronómicas y nutricionales se [...]
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Hongos

gloria ribe Posted on 27 mayo, 2016
En México existen cerca de 100 mil hongos pero solo unos 3 mil han sido estudiados… Entre las principales clases [...]
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Tunas

gloria ribe Posted on 1 octubre, 2015
[dropcap size=big]M[/dropcap]éxico-Mesoamérica, región originaria del nopal, cuenta con más de 80 variedades de tunas: rojas, púrpuras, amarillo-naranja y blancas. [...]
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Guayabas

gloria ribe Posted on 30 septiembre, 2015
Esta deliciosa fruta tropical, se cultiva abundantemente en México Aquí te damos 10 razones para consumirla: 1. Rica en [...]
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Mejillones al vino blanco. Puro músculo

Coordinación Editorial Posted on 8 abril, 2018
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Guayabas

gloria ribe Posted on 30 septiembre, 2015
Esta deliciosa fruta tropical, se cultiva abundantemente en México Aquí te damos 10 razones para consumirla: 1. Rica en [...]
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Sopa de lima

gloria ribe Posted on 9 julio, 2015
Parece sencilla,  pero la clásica yucateca es todo un arte que demanda paciencia… Ingredientes para el caldo: – 2 pechugas [...]

Una Expedición a la Gastronomía Mexicana

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