Rabanitos (Allglobe)

Rabanitos (Allglobe)

Manojo

$25.00

Rojos, redondos y ligeramente picositos

18 disponibles

Cantidad

Indispensable compañero de las ensaladas, pozoles y mariscos, o bien solo con aceite de oliva y limón,

El rábano pertenece a la familia de las crucíferas, al igual que la col, coliflor, nabo y berro.

Se han encontrado menciones en las antiguas crónicas chinas desde 2,700 a.C. También se sabe que los egipcios los cultivaban desde antes de construir las pirámides. Sin embargo, el rábano llegó a México en los años 1500.

Los rábanos tienen un alto contenido de agua, por lo cual son de bajo aporte calórico.

Destaca su contenido de vitamina C, la cual actúa como antioxidante, ayudando a restaurar tejidos y vasos sanguíneos, aumentando el nivel inmunológico del cuerpo, manteniendo dientes y huesos fuertes.

En cuanto a los minerales, el rábano tiene un mayor contenido de potasio y yodo que otras hortalizas. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, mientras que el yodo es indispensable para el funcionamiento de la tiroides, la cual regula el metabolismo e interviene en el crecimiento.

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