[dropcap size=big]S[/dropcap]on tacos rellenos con alubias, carne de cerdo y papas, todo molido; la receta incluye sabores tan marcados como tocino, epazote y laurel.
![](https://tienda.losgastronautas.com/wp-content/uploads/2015/04/Tacos-Mineros-zacatecas.jpg)
[dropcap size=big]S[/dropcap]on tacos rellenos con alubias, carne de cerdo y papas, todo molido; la receta incluye sabores tan marcados como tocino, epazote y laurel.