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[dropcap size=big]D[/dropcap]ado que Tabasco es una importante región ganadera, la mantequilla es uno de sus mejores productos. Sin embargo, es [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]l pejelaragto es un pez muy especial que crece tanto de agua dulce, como en agua marina, especialmente a lo largo [...]
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[dropcap size=big]I[/dropcap]nigualable manjar tabasqueño Se hace una especie de croquetas con plátano macho maduro, cocido y machacado, rellenas con [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]on muy populares en Sonora y Sinaloa y suelen ponerles queso para que se derrita. También se come [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]on gorditas en forma de galletas, tradicionalmente hechas con harina de trigo rellenas de piloncillo, que a veces [...]
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[dropcap size=big]T[/dropcap]ambién conocidas como chimichangas, es un antojito típico de Sonora. Se hacen con grandes tortillas de harina de [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]n Sonora y Sinaloa se acostumbraba la caguama estofada en su jugo con aceitunas, verduras y otros ingredientes; [...]
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[dropcap size=big]U[/dropcap]na visita a las zonas pesqueras del atún. En México, la actividad atunera comenzó a principios del siglo XX. [...]
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[dropcap size=big]A[/dropcap]lgunos otros protagonistas de la exquisita gastronomía local son: El caldillo de machaca, el chilorio, los frijoles puercos, [...]