Pejelagarto asado staff Posted on 6 mayo, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]l pejelaragto es un pez muy especial que crece tanto de agua dulce, como en agua marina, especialmente a lo largo [...]
Tamales de Tabasco staff Posted on 6 mayo, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]l mundo de los tamales en Tabasco no deja nada que desear. Por lo general, usan como envoltura [...]
Plátanos rellenos staff Posted on 6 mayo, 2015 [dropcap size=big]I[/dropcap]nigualable manjar tabasqueño Se hace una especie de croquetas con plátano macho maduro, cocido y machacado, rellenas con [...]
Guaymas staff Posted on 6 mayo, 2015 [dropcap size=big]U[/dropcap]na visita a Guaymas, donde el mar y el desierto se unen en perfecto maridaje…
Tacos de marlín ahumado staff Posted on 6 mayo, 2015 [dropcap size=big]S[/dropcap]on muy populares en Sonora y Sinaloa y suelen ponerles queso para que se derrita. También se come [...]
Coyotas staff Posted on 6 mayo, 2015 [dropcap size=big]S[/dropcap]on gorditas en forma de galletas, tradicionalmente hechas con harina de trigo rellenas de piloncillo, que a veces [...]
Chivichangas staff Posted on 6 mayo, 2015 [dropcap size=big]T[/dropcap]ambién conocidas como chimichangas, es un antojito típico de Sonora. Se hacen con grandes tortillas de harina de [...]
Caguamanta staff Posted on 6 mayo, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]n Sonora y Sinaloa se acostumbraba la caguama estofada en su jugo con aceitunas, verduras y otros ingredientes; [...]
Atún de Sinaloa staff Posted on 5 mayo, 2015 [dropcap size=big]U[/dropcap]na visita a las zonas pesqueras del atún. En México, la actividad atunera comenzó a principios del siglo XX. [...]