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[dropcap size=big]S[/dropcap]e trata de huevecillos o caviar de hormiga. Se sirven fritos solamente con mantequilla para resaltar su delicado [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]on gorditas de elote molido con azúcar, canela y raspaduras de cáscara de naranja, cocidas en comal.
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[dropcap size=big]L[/dropcap]os ahora carísimos gusanos de maguey, son larvas de mariposas que hacen orificios en las pencas bajas del [...]
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[dropcap size=big]P[/dropcap]oca gente sabe que algunos municipios del sur de Tamaulipas tienen la denominación de origen para fabricar tequila [...]
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[dropcap size=big]T[/dropcap]ampico se distingue por contar con una importante pesca de jaibas. Por ello una de sus especialidades son las jaibas [...]
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[dropcap size=big]A[/dropcap]unque con este nombre por lo general se alude a un platillo salado de bisteces enrollados y rellenos [...]
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[dropcap size=big]L[/dropcap]as carnes de ambos animales se fríen en trocitos pequeños, hasta dorar; luego se agrega cebolla picada, sal [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]on tortillas de maíz infladas con polvo para hornear y amasadas con manteca de cerdo, cocidas en comal [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]n Tabasco abundan los atoles fríos, por llamarles así, y quizá es debido a su clima tórrido y [...]