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[dropcap size=big]U[/dropcap]n platillo perfecto para este verano… Ingredientes:– media cebolla
, 1 lata de atún, salsa de soya al gusto, [...]
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[dropcap size=big]U[/dropcap]na verdadera delicia tradicional de Yucatán! Hay varias fondas y puestos callejeros en Mérida. También los encuentras en [...]
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[dropcap size=big]L[/dropcap]os ahora carísimos gusanos de maguey, son larvas de mariposas que hacen orificios en las pencas bajas del [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]on muy populares en Sonora y Sinaloa y suelen ponerles queso para que se derrita. También se come [...]
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[dropcap size=big]L[/dropcap]os chapulines son característicos de Oaxaca, aunque también los comen en otros estados cercanos. Los chapulines más finos [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]l nombre se refiere a que el guisado del taco está cubierto o “acorazado” con arroz. Se acostumbran [...]
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[dropcap size=big]L[/dropcap]as famosas carnitas estilo Michoacán se distinguen porque se les añade jugo de naranja… Se comen en un [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]n las zonas lacustres de Cuitzeo, Pátzcuaro y Zirahuén abundan estos pequeños peces. Se preparan capeados, se ponen en una tortilla, se [...]
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En la parte más baja del mercado de Taxco hay un puesto que vende insólitos tacos de cabeza de [...]