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[dropcap size=big]E[/dropcap]l estado de Tlaxcala es importante productor y consumidor de esta bebida prehispánica.
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[dropcap size=big]E[/dropcap]l Quiote es la flor que brota del corazón del maguey cuando no está socavado a fin de [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]e trata de huevecillos o caviar de hormiga. Se sirven fritos solamente con mantequilla para resaltar su delicado [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]on gorditas de elote molido con azúcar, canela y raspaduras de cáscara de naranja, cocidas en comal.
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[dropcap size=big]L[/dropcap]os ahora carísimos gusanos de maguey, son larvas de mariposas que hacen orificios en las pencas bajas del [...]
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[dropcap size=big]L[/dropcap]os charales son pequeños peces que se reproducen casi únicamente en los lagos de México. En Tlaxcala la pesca se [...]
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[dropcap size=big]G[/dropcap]racias a su clima templado y a la calidad de su suelo arcilloso, Tlaxcala es uno de los [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]l amaranto fue una planta de alta consideración en los pueblos precolombinos. Las muestras arqueológicas de granos de [...]