Sopa de lechuga staff Posted on 8 mayo, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]s una delicia zacatecana con ciertas complejidades culinarias: Primero, se cuece la lechuga en tiritas con caldo de [...]
Mezcal de Zacatecas staff Posted on 8 mayo, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]n Zacatecas se elabora un excelente mezcal… Te recomendamos visitar la Hacienda de La Pendencia, hermoso edificio del siglo XVIII el [...]
Chiles rellenos de aguacate staff Posted on 8 mayo, 2015 [dropcap size=big]S[/dropcap]e sirven fríos: son chiles poblanos rellenos con una especie de guacamole revuelto con queso rallado, sal, pimienta [...]
Pacholes staff Posted on 8 mayo, 2015 [dropcap size=big]P[/dropcap]arientes de las pacholas tapatías, éstos se distinguen porque llevan chiles anchos en la carne de los bisteces de [...]
Mezcal zacatecano staff Posted on 15 abril, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]l mezcal de Zacatecas es excepcional. Aunque la producción no es muy grande, su prestigio rebasa las fronteras, en [...]
Chile verde staff Posted on 15 abril, 2015 [dropcap size=big]Z[/dropcap]acatecas ocupa el tercer lugar nacional en producción de chile verde.
Frijol staff Posted on 15 abril, 2015 [dropcap size=big]Z[/dropcap]acatecas ocupa el primer lugar nacional en producción de frijol.