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[dropcap size=big]L[/dropcap]a deliciosa y afamada cochinita pibil, sazonada con axiote, se cocina en hoyo, como la barbacoa, o en horno. [...]
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[dropcap size=big]M[/dropcap]uchos alimentos hechos a partir de masa de maíz son más bien locales, aunque algunos se han difundido mucho [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]on una especie de huevos rancheros cuyas tortillas tienen frijoles untados y la salsa lleva, además del jitomate [...]
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[dropcap size=big]N[/dropcap]o puede quedar fuera una sensacional bebida veracruzana llamada ponche de leche. En toda la región de la [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]n Veracruz hay que tomar unos toritos, bebida a base de aguardiente de caña con alguna fruta: guanábana, [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]n el poblado de La Joya, a 15 minutos de Jalapa, numerosos expendios venden a la orilla de [...]
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[dropcap size=big]L[/dropcap]egendaria sopa de mariscos veracruzana. Se prepara con jitomate, cebolla, chile y ajo, a la cual se le [...]
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[dropcap size=big]u[/dropcap]no de los más deliciosos y tradicionales platillos de Veracruz. Su historia se remonta a los tiempos de los [...]
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[dropcap size=big]L[/dropcap]a alargada geografía de Veracruz proporciona un arcoiris de tamales, desde los zacahuiles huastecos hasta los tamales de [...]