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[dropcap size=big]E[/dropcap]ste original antojito yucateco es también conocido como comida de caballero o bien, según algunos mayistas, el alimento del amo (del maya papa, alimento, y dzul, [...]
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[dropcap size=big]L[/dropcap]a deliciosa y afamada cochinita pibil, sazonada con axiote, se cocina en hoyo, como la barbacoa, o en horno. [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]n Tabasco abundan los atoles fríos, por llamarles así, y quizá es debido a su clima tórrido y [...]
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[dropcap size=big]D[/dropcap]ado que Tabasco es una importante región ganadera, la mantequilla es uno de sus mejores productos. Sin embargo, es [...]
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[dropcap size=big]H[/dropcap]ay que ir al Mercado de Cholula donde hay un puesto de primera que ofrece cemitas cocinadas con [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]ste inigualable platillo es originario de Tehuacán, donde además es protagonista de un importante ritual religioso: la matanza de [...]