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[dropcap size=big]u[/dropcap]no de los más deliciosos y tradicionales platillos de Veracruz. Su historia se remonta a los tiempos de los [...]
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[dropcap size=big]L[/dropcap]a alargada geografía de Veracruz proporciona un arcoiris de tamales, desde los zacahuiles huastecos hasta los tamales de [...]
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[dropcap size=big]E[/dropcap]l estado de Tlaxcala es importante productor y consumidor de esta bebida prehispánica.
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[dropcap size=big]E[/dropcap]l Quiote es la flor que brota del corazón del maguey cuando no está socavado a fin de [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]e trata de huevecillos o caviar de hormiga. Se sirven fritos solamente con mantequilla para resaltar su delicado [...]
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[dropcap size=big]S[/dropcap]on gorditas de elote molido con azúcar, canela y raspaduras de cáscara de naranja, cocidas en comal.
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[dropcap size=big]L[/dropcap]os ahora carísimos gusanos de maguey, son larvas de mariposas que hacen orificios en las pencas bajas del [...]
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[dropcap size=big]T[/dropcap]ampico se distingue por contar con una importante pesca de jaibas. Por ello una de sus especialidades son las jaibas [...]
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[dropcap size=big]A[/dropcap]unque con este nombre por lo general se alude a un platillo salado de bisteces enrollados y rellenos [...]