Carnitas y Chicharrón staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]L[/dropcap]as famosas carnitas estilo Michoacán se distinguen porque se les añade jugo de naranja… Se comen en un [...]
Pescado blanco staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]P[/dropcap]roveniente de la región lacustre Pátzcuaro, el pescado blanco es un manjar con su clásica preparación de gran [...]
Mercado de San Juan de Dios staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]R[/dropcap]ecomendamos visitar este gran mercado, el más popular de Guadalajara. Ahí podrás encontrar tejuino (tradicional bebida a base [...]
Huevos staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]J[/dropcap]alisco ocupa el primer lugar nacional en la producción de huevo de gallina.
Birria staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]L[/dropcap]a tradicional birria de Jalisco se prepara con carne de chivo Es un platillo caldoso a base de carne de ese [...]
Tortas “ahogadas” staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]E[/dropcap]sta delicia local consiste en un bolillo untado al interior con frijoles refritos y relleno con carne de [...]
Pacholas staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]S[/dropcap]on bisteces de carne molida en metate con variadas especias y ajo. Las originales son de res, aunque ahora [...]
Barbacoa de Hidalgo staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]L[/dropcap]a barbacoa de borrego es un platillo emblemático de Hidalgo, aunque también se prepara en estados de Tlaxcala, [...]
Pastes staff Posted on 24 abril, 2015 [dropcap size=big]F[/dropcap]amosos son los pastes de Pachuca y Real del Monte, comarcas mineras que forman parte de un conjunto [...]