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Ana y Sebastián confrontan sus distintas maneras de comer. En la región de Milpa Alta comparten un ritual de origen prehispánico dedicado al Nopal y sus virtudes.
Se embarcan en una trajinera y navegan por los canales de Xochimilco, guiados por Cuahutémoc, amigo del escritor y oriundo de la zona. Durante el placentero viaje, suena el celular: Carmen quiere saber dónde andan pero su llamada termina dentro de un tamal.
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