En la región de Malinalco, visitan al “pelao”, quien hace la mejor barbacoa de la zona. Ana explica sus motivos para defender a los vegetarianos. Sebastián la lleva a un famoso restaurant. Ana le pide planes y certezas del viaje, no tolera su forma improvisada de trabajar. Discuten fuerte cuando Carmen llega de sorpresa. Sebastián prepara unas truchas “entre fuego cruzado”… En la madrugada, dejan a Carmen el hotel para “seguir los vientos del viaje”…
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