[dropcap size=small]L[/dropcap] as Entradas o ANTOJITOS son la expresión de la inventiva popular mexicana y su variedad es inmensa. Cambian de región en región y, en algunos casos, se vuelven hasta una comida completa.
- Tostadas
- Flautas
- Chilaquiles
- Chalupas
- Gorditas
- Sopes
TORTAS
- Tortas de tamal, o guajolotas
- Tortas compuestas
- Tortas ahogadas