Jitomate saladet

Jitomate saladet

Kilo

$60.00

Indispensable en todas las mesas del mundo

56 disponibles

Cantidad

Regularmente se compran juntos

+
Costo total:   $140.00

La variedad saladet también es conocida como tomate roma. A comparación del tomate bola y el cherry, el saladet posee una carne más firme y menos semillas, lo cual lo hace ideal para cocinarlo en salsas y otras preparaciones.

Contiene vitaminas y minerales para prevenir algunas enfermedades. Los minerales que contiene son calcio, fósforo, potasio y sodio y las vitaminas que contiene son A, B1, B2, y C.

El jitomate es una planta originaría de América, teniendo como centro de origen México.  Alrededor de 500 a 700 A.C., el jitomate ya era utilizado con usos culinarios y medicinales por aztecas, mayas y otros pueblos mesoamericanos. 

El consumo del jitomate se expandió hacia Centroamérica a través de los mayas principalmente.  Fueron los españoles los encargados de llevar al jitomate por todo el mundo, difundiendo su consumo. Hacia Europa llegó de la mano de Hernán Cortés, al mismo tiempo que otros españoles lo llevaron por todo el Caribe. Para el caso de Asia se afirma que el jitomate llegó a través de Filipinas.

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